Brauschenke

Brauschenke, Brauschänke oda Braukrug hod voa oim af'm Dorf a Schenke gezeichnt, de's ausgschenkte Bia sejbst brau'n hod deafn. Des bstehnde Braurecht hod ois sognennts Realrecht zum Grundstick sejbst ghead.

Auslegaschuid vo da Brauschänke Weisses Bräuhaus in Kelheim

In da Stod is a soichs Onwesn aa Biahof gnennt worn.

Da Begriff hod se in an Nam vo zoihreichn Goststättn und af meist historischn Goststättnschuidan bis heit ghoidn.

Literatua

• Brauschenke, die: In: Adelung, Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart, Band 1. Leipzig 1793, S. 1167.
• Braukrug: In: Pierer's Universal-Lexikon, Band 3. Altenburg 1857, S. 229.