Catalpinsäure
| Strukturformel | |||||||
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| Catalpinsäure | |||||||
| Allgemeines | |||||||
| Name | Catalpinsäure | ||||||
| Andare Nama |
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| Summenformel | C18H30O2 | ||||||
| CAS-Numma | 4337-71-7 | ||||||
| PubChem | 5385589 | ||||||
| Eignschoftn | |||||||
| Molare Masse | 278,44 g·mol−1 | ||||||
| Aggregatzustand |
fest | ||||||
| Schmejzpunkt |
32 °C[1] | ||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | |||||||
Catalpinsäure ia oaganische Vabindung aas dea Gruppn dea konjugiertn, mehrfoch ungesättigtn Fettsäuren. Sie is a Triensäure in des Gruppn des trans-Fettsäuren und keat zua Omega-5-Fettsäuren. Dea Trivialnam leit se vo dea Pflanzngattung dea Trompetnbaama (Catalpa) ob, aas den dea Natuastoff easchtmois isoliat woan is.
Sie is vaestert ois Triacylglycerid im Samöl vo Trompetnbaamgwächsn (Bignoniaceae), im Gejbn Trompetenbaam (Catalpa ovata), im Prächtign Trompetenbaam (Catalpa speciosa), sowia im Gewehnlichn Trompetenbaam (Catalpa bignonioides) und dea Wistenweidn (Chilopsis linearis) in a gressan Meng enthoitn.[1][3] Aa im Granatopflsamöl kummt de Säure in geringa Meng vor.[4][5]
Sie is a Isomer dea (9Z,11E,13E) Alpha-Eleostearinsäure und (9Z,11Z,13Z) Beta-Eleostearinsäure, dea (9Z,11E,13Z) Punicinsäure, sowia dea Ximeninsäure und dea Calendulasäure. Sie kean zua Gruppn dea natirlichn konjugiertn Linolensäuren (CLN), denn es san dern Positionsisomere.
De 4-Hydroxybenzoesäure (p-Oxybenzoesäure) is friha ebnfois ois Catalpinsäure bezeichnet woan, weil sie in den Bladln und Frichtn (Schoten) dea Trompetnbaama (Catalpa spp.) voakumma san.[6][7]
Beleg
Werkeln- ↑ 1,0 1,1 Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley: The Lipid Handbook.
- ↑ Diese Substanz wurde in Bezug auf ihre Gefährlichkeit entweder noch nicht eingestuft oder eine verlässliche und zitierfähige Quelle hierzu wurde noch nicht gefunden.
- ↑ Fereidoon Shahidi: Nutraceutical and Specialty Lipids and their Co-Products.
- ↑ Gary Sassano u. a.: Analysis of pomegranate seed oil for the presence of jacaric acid.
- ↑ 9,11,13-Octadecatrienoic acid, (9E,11E,13Z) (Memento des Originals [1] vom 26. Mai 2019 im Internet Archive)
Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. auf PlantFA Database, abgerufen am 23.
- ↑ Walter Karrer: Konstitution und Vorkommen der organischen Pflanzenstoffe.
- ↑ Y. P. S. Bajaj: Medicinal and Aromatic Plants VIII.
