Marmorkuchen

A Marmorkuchen wiad aus Riahdaag gmocht. A Teu vom Daag wiad mit Gaugau gfeabt und mitm aundan Teu a wengal vamischt. So entsteht a Musta, des wos an Marmor eainnan duat.

Marmorkuchen wiad in da Regl entweda in Guglhupf-, Kraunz- oda Kostnfuam aussabochn. Es gibt eam in vü vaschiedanen Zuabereitungs-Variantn.

Literatua

Richard Sax: Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World. Boston: Houghton Mifflin 2000, ISBN 0-618-00391-6
Dr. Oetker: 1000 Landfrauenrezepte. Valog Dr. Oetker, 2011. ISBN 978-3767009998

Im Netz

Wikibooks: Rezept – eppas zum Lerna und Lehra.

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