Mid Nuuln (dt.: Nudel, engl.: Noodle) san heit in da Regl in Schtroafa gschniddne, dinne Doagwoarn gmoant, de wo kocht wean.

Bandnuuln

Es gibt an Haufa vaschiedne Nuuln, aa sejchane, wo koane Doagwoarn san, wia z. B. de Dampfnuuln oda sejchane, wo nit amoi aus Doag sa, wia z. B. de Glosnuuln (aus Mungoboanln).

Oartn vo NuulnBearbeiten

As Woat Nuul is mid Gnedl, Gnopf, Gnoin und Gnospn vawandt und moant Vadickung (vgl. Dampfnuul - Geamgnedl). Friacha woan in Middleiropa de Nuuln in easchta Linie wos Dickas, Wampads, so wia de Schupfnuuln und de Schmoiznuuln.

Nuuln, wo koane Doagwoarn sanBearbeiten

  • Schupfnuuln und Mohnnuuln aus Eadäpfedoag
  • Dampfnuul/Geamgnedl, Roahnuuln/Wuchtln und Schmoiznuul/Auszogne aus Geamdoag
  • Kaasnuul aus Nuuldoag

Nuuln, wo Doagwoarn sanBearbeiten

Bandnuuln, Sphagetti, Makkaroni usw.

Nuuln, wo nit aus Doag sanBearbeiten

  • Glosnuuln aus Mungoboaln
 
Asiatische Nuuln

Im NetzBearbeiten

  Commons: Nuuln – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien