Siaßa Semf

Siaßa Semf (aa Münchna Semf, Weißwuaschtsemf) is de traditionelle (und vo de meistn Einheimischn ois oanzig korrekt empfundne) Oaart vo Semf beim Genuss vo lokale Spezialitätn wia Lebakaas oder Weißwiascht.

Siaßa Semf

Da siaße Semf word vorzuagswoas zu de boarischn Weisswürschtl greicht. Sei Uarsprung is im Middloita zu findn, woa de Ridda gern amol den Budnsoatz von earam Metkruag afs Brotn kippt ham.

Andere Oarten vo Semf

• Düschosemf (aus Dijon in Fronkreich)
• Meerrettich-Semf
• Mittlschoafa Semf (aa Delikateßsemf)
• Schoafa Semf