Fisoin
(Weidagloadt vo Gartenbohne)
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Fisoin mid unreifn Frichtn | ||||||||||||
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| Wissnschoftlicha Nama | ||||||||||||
| Phaseolus vulgaris | ||||||||||||
| L. |
De Fisoin (dt.: Gartenbohne, Grüne Bohne, lat.: Phaseolus vulgaris), is a wichtige Nutzpflaunzn. Waun in Östareich oda Bayern vau Baunln gredt wiad, nocha san meistns de Fisoin gmaant. De Pflaunznoat gheat zua Untafamülie vau de Schmettalingsbliadla (Faboideae).
Baunln haum unta de Gmiassoatn noch da Sojabaunl in häxdn proteinghoid (23 % Rheiweißghoid)[1] Fisoin san roh giftig.[2]
Beleg
Werkeln- ↑ Sigmund Rehm, Gustav Espig: Die Kulturpflanzen der Tropen und Subtropen. Ulmer, Göttingen, 1984, S. 117, 118.
- ↑ (Nicht mehr online verfügbar.) Archiviert vom Original bonn.de/giftzentrale/jahresbericht99-Dateien/typo3/index.php?id=118 am 1. Juni 2011; abgerufen am 9. Juni 2011.
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