Woaz

A Woaznfejd

Systematik

	Commeliniden
Ordnung:	Siaßgrosoartige (Poales)
Famij:	Siaßgrasa (Poaceae)
Unterfamij:	Pooideae
Goddung:	Woazn (Secale)
Oart:	Woaz

Wissnschoftlicha Nama

Secale cereale

L.

Da Woaz oda Woazn (Secale cereale, dt.: Weizen, engl.: wheat) is a Siaßgros, wo ois Droad gnuzzt wead.

Vawendd wead da Woazn voa ois Mej, Broud und fia Floggn. Owa aa de ganzn Keandln ko ma kocht essn (z. B. in da Suppn). Es is aa a guads Fuada fia de Viecha.

Literatua

Thomas Miedaner: Roggen – Getreide mit Zukunft Erstauflage. DLG-Verlag, Frankfurt 2007, ISBN 978-3-7690-0687-2.
Rolf Schlegel: Rye – Genetics, Breeding & Cultivation. 1. Auflage. CRC Press, Boca Raton 2013, ISBN 978-1-4665-6143-4, S. 385.

Im Netz

Commons: Koan (Secale cereale) – Sammlung vo Buidl, Videos und Audiodateien

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